营养补钙排骨汤

作者： Dora_哆哆

一款没有任何特殊的调料就很鲜很好的的汤 怀孕和不怀孕都要少吃添加剂的东西 养好自己的身体 才是最重要的 简单几步就可以做出的汤 上班累了 在家休息的宝宝们做起来 犒劳犒劳辛苦的自己 真的很好喝哦

用料

• 猪净排骨 2条
• 生玉米 1根
• 盐 适量
• 姜 一小块

营养补钙排骨汤的做法步骤

步骤 1

用清水洗干净 泡几分钟

步骤 2

冷水下锅焯水

步骤 3

加一点料酒 去腥去血沫

步骤 4

大火煮开 撇去浮沫

步骤 5

捞出备用

步骤 6

热锅冷油 下生姜片爆香（使汤浓 还去腥）

步骤 7

下排骨翻炒一会 加入料酒再翻炒一会（可以让汤汁熬出奶白浓汤）

步骤 8

焯好的排骨装到煲汤的煲里（把油留下不要 只要排骨）

步骤 9

⚠️加入开水 加入开会 加入开水⚠️加七分满 留一些空间装玉米和胡萝卜

步骤 10

选快炖 水开后转慢炖 半个小时 （如果是砂锅大火 水开后转小火半个小时）

步骤 11

煲汤时准备配料

步骤 12

玉米🌽胡萝卜🥕切切切（胡萝卜转圈切比较好夹 还能更好地吸收汤汁和分解哦）

步骤 13

半个小时后汤微微出油 如果是砂锅或炒菜锅会微微泛白哦

步骤 14

这时加入配料胡萝卜和玉米继续慢炖（小火）出去散会步溜达溜达 不用看着真好

步骤 15

回来玉米胡萝卜已经熟了呢 时间长一些会更好吃 更浓郁 我 一般炖两个小时 现在是一点儿调料都没加 已经软烂的脱骨了😜

步骤 16

煲好的汤出锅在加盐 会比较鲜 而且不破坏营养 上面一层黄黄的是玉米和胡萝卜分解出来的 一点也不油 超好喝 快来一碗享用吧

菜谱创建时间：2019-09-12 18:44:16