杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）

作者： 早安苏小野

大部分时候我没加肉的，老公唯一喜欢的一道素菜……

用料

• 杏鲍菇 2-3个（九块钱左右）
• 姜蒜 切末
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 盐 少量
• 五花肉 300克

杏鲍菇炒五花肉（超级下饭）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

五花肉去皮切片

步骤 3

用小刀划格子，不用太深

步骤 4

热火冷油，下五花肉，炒变色放姜蒜，炒一分钟再下杏鲍菇。如果没有肉，就先放杏鲍菇炒变色

步骤 5

调汁：生抽老抽盐蚝油清水半碗

步骤 6

倒进去搅拌

步骤 7

盖上小火煮三分钟，大火收汁

步骤 8

起锅放葱

菜谱创建时间：2019-09-12 17:56:10