先把米饭盛大碗里,撒上酒曲(留一点最后用),把米饭和酒曲重复搅拌均匀 再压实 中间挖个口就可以了。
接下来把凉白开倒在中间的口里,要慢慢的倒,慢慢渗下去,再把留下来的酒曲撒上就OK了。夏天放两三天就好了,冬天放五六天就可以吃了😁