模仿网红月饼之十一：香菇腊肠干果仁月饼（麻辣味）

作者： 味有天天有味

这是我今年中秋节前做的最后一款月饼，也是朋友们都说是模仿得最好吃的月饼😏 可惜，我做少了😡 不够吃，更是不够分😞

用料

• 香菇（泡发并蒸熟） 40克
• 腊肠（蒸熟） 35克
• 核桃仁 30克
• 熟花生仁 30克
• 松仁 30克
• 香瓜子仁 30克
• 西瓜子仁 30克
• 芝麻 5克
• 炒熟的面粉或糯米粉 80克
• 凉白开 50克
• 调味拌料
• 糖 50克
• 植物油（可不加） 15克
• 椒盐粉 6克
• 辣椒粉 3克
• 孜然粉 1克
• 盐 1克

模仿网红月饼之十一：香菇腊肠干果仁月饼（麻辣味）的做法步骤

步骤 1

腊肠、香菇蒸熟，再切小丁；

步骤 2

干果仁全部炒熟，和腊肠、香菇丁混合； （大颗粒的要撵碎）

步骤 3

入调味料和熟面粉混匀；

步骤 4

加凉白开水至能捏成团；

步骤 5

分成小圆球，包制。 切 怎么看起来那么有鲜肉馅的范？ 😓😓😓😓

模仿网红月饼之十一：香菇腊肠干果仁月饼（麻辣味）的小贴士

所有食材的量都不是固定的，完全可以根据自己喜欢的来。只要好吃，就是正确的😊

菜谱创建时间：2019-09-12 13:50:21