牛肉末200克,拌盐,生姜粉,葱加水打成汁,慢慢加入,边加边搅拌
香菜叶,胡萝卜2根,切小后加盐用料理机打碎,然后挤干水分后拌入牛肉馅,加料酒,生抽,蚝油
这种搭配是爱香菜人士的最爱,我家少爷吃的十分欢喜
皮子擀得很劲道,就是包的一般般😛
香菜叶可多可少,也可以适当加一些芹菜叶,这些蔬菜和牛肉很搭