自制宝宝午餐肉

作者： 葛玉芝

宝宝的健康食品🎉

用料

• 牛肉 200克
• 鸡蛋黄 一个
• 葱 一小段
• 面粉 10克
• 玉米淀粉 10克

自制宝宝午餐肉的做法步骤

步骤 1

准备食材 牛肉切成小块放入清水浸泡半小时（宝宝鸡蛋不过敏可以用蛋清）牛肉切成小块备用

步骤 2

准备容器 碗底和碗内壁均匀涂抹少许橄榄油

步骤 3

面粉和淀粉混合一起加入少量的水搅匀

步骤 4

把牛肉块 葱花 蛋黄放入搅拌机中搅打

步骤 5

打成肉糜

步骤 6

加入水淀粉糊继续搅打上劲

步骤 7

在肉糜中加入少许香油搅拌均匀

步骤 8

放入容器中稍微压一下

步骤 9

压的目的就是减少肉的孔洞

步骤 10

放入蒸锅中

步骤 11

用盘子扣一下 防止水蒸气进入碗中（剩余的空间我蒸了地瓜）

步骤 12

蒸锅大火烧开水 （水开后蒸30分钟）

步骤 13

午餐肉罐头做好了✅

自制宝宝午餐肉的小贴士

肉一定要搅打上劲

菜谱创建时间：2019-09-12 12:02:37