鲜虾糯米丸子

作者： 5959食光-叙语

用料

• 虾 200
• 盐 少许
• 糯米 150克
• 胡萝卜 半根
• 猪五花肉 60克

鲜虾糯米丸子的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳挑虾线，糯米提前泡好。

步骤 2

把虾和五花肉分别放进绞肉机绞成泥后混合在一起备用

步骤 3

胡萝卜切成5毫米左右的片做底用

步骤 4

把混合的虾泥团成3厘米左右的球后再往外边裹一层糯米，胡萝卜做底放进蒸屉里蒸，最后把洗干净的虾尾插在糯米丸子上边蒸7分钟左右关火即可。

步骤 5

装盘后用一片薄荷叶或香菜叶点缀一下会更好看呦～～鲜与咸～

菜谱创建时间：2019-09-12 11:28:36