桂满堂练习手册

作者： EmmaGui

用料

• 鸡蛋 个
• 面粉 克

桂满堂练习手册的做法步骤

步骤 1

伯爵红茶轻乳酪 任老师的方子 原方细砂糖50克 减至35克 140度加冰水仍会开裂 下次125度再试

步骤 2

原味轻乳酪 140度加的室温水裂的找不到亲妈 最后上色7分钟 顶部糊掉 上色最多180°3分钟

步骤 3

海绵杯子 巧克力味 超人老师的方子 共放了30克糖和5克水怡 还觉得有点甜

步骤 4

焦糖海盐戚风 气气老师的配方 味道很好 回味焦香焦香的 焦糖海盐奶酱煮出来就像是太妃糖 很丝滑 戚风120克蛋白 用的30克糖 不算太甜

菜谱创建时间：2019-09-12 10:05:17