日常便当36

作者： Super振振

甜豆炒熏香干•三色米饭•番茄炒蛋 这次的番茄炒蛋用了新学的方法。

用料

• 甜豆 50克
• 熏香干 60克
• 番茄 2个小的
• 鸡蛋 2个

日常便当36的做法步骤

步骤 1

香干切丁，番茄去皮切丁，鸡蛋打散。三色米泡水放电饭煲定好时间。

步骤 2

热锅热油倒入蛋液滑炒至半凝固盛出。

步骤 3

热锅热油倒入番茄，简单翻炒后加半饭碗水，大火煮沸后转中小火熬出浓稠的番茄汁后倒入鸡蛋，撒盐搅拌均匀。

步骤 4

热锅热油倒入甜豆和熏香干，舀一勺剁椒翻炒均匀。

步骤 5

米饭盛入便当盒，分别在米饭两边放入炒好的菜，也可以将番茄炒蛋盖在米饭上。

菜谱创建时间：2019-09-11 23:11:08