八寸蒸蛋糕

作者： 女子身高一米半

Candice 一周岁啦！ 今日份蒸蛋糕谢谢喜欢（在蛋糕放进烤箱的第18分钟发现烤箱不发热了，我内心是崩溃的[捂脸]）

用料

• 蛋黄部分：蛋黄 5个
• 牛奶 66克
• 油 66克
• 糖 30克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 16克
• 蛋白部分：蛋白 5个
• 糖 50克
• 柠檬汁 少许

八寸蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

不太成熟的抹面。

步骤 2

继续加油(ง •̀_•́)ง

步骤 3

夹心奶油安佳：铁塔=3:7 抹面全用安佳 糖都是百分之八

八寸蒸蛋糕的小贴士

水开之后再放蛋糕入锅，全过程小火，蒸40分钟，不能开盖(开盖很容易回缩)，出炉后轻振倒扣在网架上面。

菜谱创建时间：2019-09-11 21:51:41