好姨焖牛腩

作者： 希望吃不胖的AT

妈妈牌的焖牛腩，记录一下，凑合先着看吧。香料用量总是不知道，看手感或者去市场，卖香料的人会配的。

用料

• 牛腩 克
• 陈皮 片
• 八角
• 茴香
• 小茴
• 草果
• 沙姜
• 香叶
• 桂皮
• 姜
• 盐
• 黄糖
• 白酒
• 酱油

好姨焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，热水下锅煮一下出血水

步骤 2

热锅下油，放姜和全部香料炒香，下黄糖和牛腩，炒糖色

步骤 3

加水，加酱油，焖至软

菜谱创建时间：2019-09-11 13:17:26