把杀好的鸡🐔囫囵放入蒸锅中蒸60分钟,蒸至表面颜色微微发黄后停火。
在蒸的过程中可以先制作酱料:把食用油倒入锅中小火熬一分半钟,沙姜切碎放入锅中炒3分钟,关火🔥,倒入酱油。😝😝(忘记拍照,大马虎一个。)
把蒸好👌🏻的鸡🐔撕成一条一条的,🉑留少部分骨头🦴,放入觉酱料,调拌均匀,完成啦!
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