鲜奶芋圆红豆

作者： 河馬小姐

想吃就动手做了

用料

• 木薯粉 250 克
• 红豆 100 克
• 牛奶 1支
• 紫薯 2个
• 红薯 2个

鲜奶芋圆红豆的做法步骤

步骤 1

红薯紫薯去皮，蒸熟，捣烂。

步骤 2

把蒸熟的红薯捣烂，添加木薯粉搅匀，添加热水继续揉搓，尽量久点再久点，感觉差不多了，揉成条，切成大小均匀的长柱形就可以了。 紫薯同上

步骤 3

把水烧开，放入成形的芋圆，煮10分钟，捞起凉水冲洗，再放入容器中。 加入煮好的红豆，鲜奶，糖适量即可。

鲜奶芋圆红豆的小贴士

和面要用热水 芋圆煮好后需用凉开水冲洗，避免黏成团。

菜谱创建时间：2019-09-11 12:27:39