爆炒花甲螺

作者： Deer琪

一人份的，买了6块钱的花甲螺，分两餐。

用料

• 酱油 适量
• 香油 适量
• 姜 一片
• 蒜头 2瓣
• 辣椒 3个
• 盐 适量
• 花甲螺

爆炒花甲螺的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，切好姜，蒜头，辣椒 花甲螺加盐和油吐沙（时间紧凑的情况可以把它们盖起来，摇晃）

步骤 2

加花生油，放入切好的配料（姜，蒜头，辣椒），过了大概15秒，放入花甲炒，炒了差不多20秒，加一点点水，差不多全部开壳，就倒入盐和酱油调味，然后炒均匀，上盘。

菜谱创建时间：2019-09-11 10:18:48