无淡奶油低糖清淡蛋挞

作者： 峻啊峻

不喜欢吃肯德基那样又甜又腻的蛋挞，这款蛋挞滑嫩清甜，蛋香浓郁。

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 蛋挞皮 7只

无淡奶油低糖清淡蛋挞的做法步骤

步骤 1

烤箱提前210度预热。100克奶加蛋加糖，搅打均匀。

步骤 2

过筛三遍。

步骤 3

我喜欢吃蛋挞皮酥酥脆脆的口感，加到七分满，这样出来正好七个。烤箱中层210度烤18到22分钟。

步骤 4

烤好了

无淡奶油低糖清淡蛋挞的小贴士

我选用的大号蛋挞皮，喜欢吃蛋挞液多一点的，可以加到八分满六个蛋挞皮，记得提前预热烤箱200度，我比较喜欢考到焦糖色。最后一分钟上最上一层。最后5分钟最好守着烤,好观察颜色，出现焦糖色就可以拿出来。

菜谱创建时间：2019-09-11 08:03:56