抛弃米饭的炒粉丝

作者： W0NGbb

特别爱吃粉丝的一家人，在朋友家吃了超好吃的炒粉丝，决定做一道也来回馈社会，哈哈。 吃多少也不怕胖？毕竟粉丝是低gi的，我总是这样告诉我自己~~第一篇菜谱，多多包涵~

用料

• 粉丝 2把
• 包菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 猪肉（半肥瘦前腿肉） 一个小拳头？
• 葱 2根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 少许
• 鸡粉 少许

抛弃米饭的炒粉丝的做法步骤

步骤 1

首先准备材料，鸡蛋打散—包菜切细条—葱切段—猪肉切丝或者whatever—酱料除盐跟鸡粉以外其他的全部混一起。

步骤 2

起锅烧油，油可以稍多一些，放入鸡蛋，炒到成型就可以盛起来备用。 接下来再放点油，开始炒猪肉，编出少许油出来，放入包菜丝翻炒，加盐炒软之后加入粉丝，快速翻炒，不然粉丝就会粘锅啦，全程中大火哦。 粉丝炒2 3分钟之后加入鸡蛋跟葱，以及调好的酱汁，翻炒几下之后就完成啦。

步骤 3

可以再撒点熟芝麻，更好看更香哦~

抛弃米饭的炒粉丝的小贴士

炒粉丝一定要快，不然会粘锅，哈哈~~~

菜谱创建时间：2019-09-10 23:50:44