虾剪去头和须须开边挑去虾线,柠檬切片,蒜压成蒜蓉,加一勺黄酒腌制
蒜蓉和柠檬汁,少许白胡椒粉调成汁
黄油,柠檬蒜汁,豆豉,一点点韩式辣酱炒香
虾平铺煎烤,变色后翻面
两面都上色后
把切片柠檬放入
盖上盖子,换小火炖,期间如果偏酸可以加一点白砂糖,如果过干可以加一点开水
非常好吃