微辣版水煮牛肉

作者： 小赖皮妈

用料

• 牛花展 一条
• 娃娃菜 4颗
• 蒜 5瓣
• 花椒 10粒
• 葱 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡蛋白 1个
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 15克
• 生粉 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 辣椒油 1勺

微辣版水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

娃娃菜下锅烫熟捞起

步骤 2

牛肉切片

步骤 3

放盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡蛋白，生粉抓匀

步骤 4

油烧五成热下豆瓣酱花椒小火煎出香味下水烧开后放牛肉

步骤 5

烧开至牛肉变色出锅倒入娃娃菜上面，把蒜末，葱段，辣椒油铺牛肉上面，烧热油浇蒜末上

步骤 6

好吃的微辣水煮牛肉完成啦

菜谱创建时间：2019-09-10 21:04:48