闽南地瓜粉团

作者： ALTJA

用料

• 葱 一把
• 豆腐 1块
• 五花肉 200克
• 地瓜粉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 白萝卜 1根

闽南地瓜粉团的做法步骤

步骤 1

首先把白萝卜切丝，然后用盐渍一下十分钟，让它出水。

步骤 2

把葱切细，把猪肉切条，把豆腐捏碎，为了能加粘性。加入少许的盐和黑胡椒粉调味。加入萝卜丝，渐渐加入适量的地瓜粉抓匀。可适量加几滴水润润地瓜粉。

步骤 3

最后把地瓜粉捏成小团子，放入蒸笼蒸15分钟，然后出锅。建议趁热吃。可以准备沾碟，放点醋和酱油，沾着吃更带劲。

闽南地瓜粉团的小贴士

1，黑胡椒粉可看个人喜好添加。 2，白萝卜换成胡萝卜也可以，颜色会更好看。

菜谱创建时间：2019-09-10 18:55:24