豪华版海鲜方便面

作者： 梵妖食摄

买了个“新思特鸳鸯火锅”，本来是为了家里人不同的口味。后来发现，这款锅还不粘。一个人的下雨天，实在不想洗锅。试着用一口锅，10分钟煮了一碗“豪华版的海鲜方便面”，完全没问题。实在太方便，太适合我了。就是喜欢这种多功能的锅，让我这个厨娘可以有更多的创意。

用料

• 方便面 1包
• 对虾 适量
• 鸡蛋 1个
• 小鱿鱼 1只
• 蟹籽丸 适量

豪华版海鲜方便面的做法步骤

步骤 1

虾剪须去泥肠

步骤 2

鱿鱼去软骨

步骤 3

剥皮洗净

步骤 4

切成圈圈

步骤 5

开小火，热锅。一侧加入水，放入方便面和调味包。

步骤 6

一侧打一颗鸡蛋，我没有加油，不粘。

步骤 7

我喜欢吃溏心蛋，所以要盖上锅盖。让鸡蛋表面蛋白稍稍凝固。

步骤 8

取出煎好的鸡蛋，加水加葱段加姜片和料酒。

步骤 9

倒入蟹籽丸煮五分钟。

步骤 10

倒入虾，煮至虾变红色、弯曲。蟹籽丸浮起来，捞出蟹籽丸和虾。

步骤 11

倒入鱿鱼圈，关火，盛出即可。

菜谱创建时间：2019-09-10 17:15:23