相见恨晚凉拌面～

作者： 佳佳驾

我家那位最爱的一道面食～简单好做快手面，入口有种相见恨晚的感觉，好吃！百吃不厌！

用料

• 面条 单人份
• 葱蒜 适量
• 生抽 1勺
• 醋 3勺
• 辣椒面 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 热油 适量

相见恨晚凉拌面～的做法步骤

步骤 1

准备材料：葱花，蒜末，辣椒面，芝麻。装入吃面的大碗中。

步骤 2

锅中热油，可根据个人喜好放几颗花椒。烧至冒烟时关火。

步骤 3

将热油淋在第一步准备好的食材上。香气扑鼻！

步骤 4

接着往里加：1勺生抽，3勺醋，1勺豆瓣酱，一点麻油，少许盐。搅拌均匀。（这是一人份的量。配料仅供参考，可根据每个人的口味来～）

步骤 5

锅中烧水，水开下面，可以放点自己喜欢的蔬菜，加少许盐。

步骤 6

面煮熟捞出过凉水。这样口感会更好～

步骤 7

将面放入调好料的面碗中，搅拌均匀。

步骤 8

摆上自己喜欢的食材，就可以吃啦～

步骤 9

就算是一个人，也要好好吃饭哦～

相见恨晚凉拌面～的小贴士

①可以边调酱料边煮面哦，更节约时间～ ②这个面的口感和黄瓜丝超配！

菜谱创建时间：2019-09-10 15:11:31