番茄豆腐丸子

作者： 岩铸小厨

番茄豆腐丸子，营养搭配均衡，酸甜适中！

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 青红椒 各1个

番茄豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

豆腐压碎，放入一个鸡蛋，加入十三香，20克粉芡，适量盐，生抽搅拌均匀，揉成丸子形状。

步骤 3

小铸铁奶锅倒油，把丸子炸至两面金黄

步骤 4

锅里倒油爆香葱段，放番茄炒出汁，加一大勺清水，白糖，适量老抽提色，倒入丸子，青椒断生，勾芡出锅即可。

步骤 5

出锅啦！😃

菜谱创建时间：2019-09-10 14:11:37