0厨艺不需加热便当

作者： 阳光下的雪小寒

单位附近的快餐很快就吃腻了 想自己带饭 可是单位没有微波炉 保温饭盒又怕这个季节闷坏食物 该怎么办 没关系 来一盒不用加热的 【虾仁荞麦沙拉】 有荤有素有主食 色香味俱全吖

用料

• 虾仁 10个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 2/1根
• 熟黄豆 适量
• 黑芝麻 一把
• 调料汁
• 生抽 1勺
• 黄芥末酱 1勺
• 开水 适量

0厨艺不需加热便当的做法步骤

步骤 1

虾仁焯熟

步骤 2

荞麦碗饦切块儿，其实用其他的荞麦面啊，魔芋面啊都是可以的。

步骤 3

把荞麦块儿铺底，虾仁摆在荞麦块上，胡萝卜黄瓜段儿铺在虾仁旁边，最后撒一把熟黄豆，一把黑芝麻。

步骤 4

盖上盖子，把调料汁搅打均匀放在保鲜袋里装好，可以打包走人咯。

0厨艺不需加热便当的小贴士

1. 碗饦本来是熟的，所以没有加工。如果是生的荞麦面则需要先焯水，然后过下凉水，拌少许香油。 2. 同样方法，碗饦块儿换成土豆块儿，味道也不错。 3. 剩下的胡萝卜可以切粒，和熟黄豆，西芹丁之类的拌成小凉菜，稍微咸口一点后存入冰箱，随时吃。

菜谱创建时间：2019-09-10 14:08:58