芝士厚蛋烧

作者： vincae

入手了一个厚蛋烧的锅，超级喜欢呀！立刻做了一份芝士口味的，第一次做卖相不好，不过味道一流哟！男朋友超爱吃的！下次一定会越做越好。

用料

• 马苏里拉芝士 适量
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 90ml克
• 盐 2克

芝士厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋

步骤 2

加入90ml牛奶

步骤 3

搅拌均匀，尽量把鸡蛋打散，放盐

步骤 4

准备一个刷子抹油，还有一点点油

步骤 5

厚蛋烧锅用微火烧热，刷一点油

步骤 6

倒一层蛋液，稍微凝固

步骤 7

卷起，放到锅的一端

步骤 8

倒入一层蛋液，放上芝士，从一端卷起

步骤 9

再倒一层蛋液，放入芝士卷起

步骤 10

手头有火腿的可以放几片火腿，最好是不放，因为很难卷起来，鸡蛋皮容易破

步骤 11

出锅，我这个就卷破了，不过有芝士拉丝，超好吃的

芝士厚蛋烧的小贴士

放火腿是败笔

菜谱创建时间：2019-09-10 11:54:01