鸡蛋加盐炒散。蒜切片,西红柿切块。
锅中放油,油温后放切好的蒜片。炒香后倒入西红柿翻炒均匀,炒出一点汁出来,倒入开水,放入面条煮软。加入盐鸡精十三香。面条煮熟后倒入炒好的鸡蛋。
盛出。
西红柿去皮更好吃。