番茄牛肉酱意面

作者： 减脂路上的壮士

#减脂食谱 做中餐各种配比就是随意适量，喜欢吃哪种口味就多放🤣 是减脂不是做苦行僧，要明白减脂的原理和目的，如果吃都吃的不顺心，活着不是又增加了一个level的难度

用料

• 橄榄油 少量
• 西红柿 1个（切小块，越小越好）
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 洋葱 1/4个（不喜欢可以不放或者减量）切碎
• 意大利面 50g
• 牛肉馅 适量（喜欢吃就多放点）

番茄牛肉酱意面的做法步骤

步骤 1

#煮面 准备一锅冷水，等水开放入意面，一点点盐，大概煮10分钟左右，我的是全麦意面，煮的时间再久一些，把意面掐断可以看看截面是不是熟了。意面煮熟后放在冷水里备用。

步骤 2

#炒酱 热锅喷油，倒入洋葱碎翻炒几下，然后倒入牛肉馅，翻炒至牛肉变色，倒入切碎的番茄，翻炒均匀，此时倒入少量水，盖上盖子小火焖一会儿，直到番茄基本融化软烂。倒入番茄酱，这里建议多放一些，因为比较能入味，放入适量盐，翻炒均匀，直到锅里没有水份为止，关火出锅！

步骤 3

#装盘 将意面捞出盛盘，把炒好的酱倒在面上拌匀，绝对不输店里的意面，而且主要是自己做干净，放心，添加少，少油盐，超级好吃就对啦！

菜谱创建时间：2019-09-10 11:09:54