蜗居切丝备用,我是用狍子狍的
下姜蒜爆香,加虾仁炒熟,加点干辣椒花,料酒去腥,大火加入蜗居翻炒2分钟左右,加点一品香酱油,想颜色好看的可以不加酱油,加点胡椒粉鸡精,盐,翻炒几下即可出锅!
喜欢吃绿色得可以不给酱油,西芹炒虾仁做法也一样!