爽脆四川泡菜

作者： 叶子君爱自制爱生活

菜应该多了，大家看着加，随意，主要是注意水和盐的比例，我用的5斤坛，用了大约3斤水，150g盐。

用料

• 包菜 半个
• 萝卜 1根
• 豇豆 100克
• 胭脂萝卜 10个
• 二荆条 10个
• 鲜姜 2个
• 水 约1500克
• 盐 约150克
• 冰糖 约120克
• 高度白酒 50克
• 花椒 适量
• 香叶 4片
• 老姜片 5片
• 八角 2个

爽脆四川泡菜的做法步骤

步骤 1

看封面的视频，听讲解就好了

菜谱创建时间：2019-09-09 21:38:56