柠檬半个切片半个挤汁,小青柠对半切,百香果掏汁,蒜切末,小米椒切碎,加入所有的调料。
虾去肠线和须,放开水中加二片生姜和料酒煮熟后放入冷开水中浸泡至凉,捞出后与调好的调料搅拌均匀。放入冰箱冷藏4小时左右,入味即可!辣的够爽!酸的够劲!