白灼秋葵

作者： 小花花花未央

我和先生都喜欢吃这个

用料

• 秋葵 16根
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 葱 3根

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

新鲜秋葵清洗干净，备用

步骤 2

把头部多余的部位稍微切掉

步骤 3

锅中烧开水，放点盐【秋葵更绿】，下秋葵，煮3分钟，起锅。

步骤 4

秋葵起锅后，过一下凉水，口感更脆。备用。

步骤 5

热锅下油，下葱结，炒出香喷喷的葱油。

步骤 6

过凉水后，秋葵在盘子里码好，淋上生抽，再淋上葱油。

白灼秋葵的小贴士

秋葵不要煮太久，太久就软了，不脆。

菜谱创建时间：2019-09-09 20:13:05