超美味的鸡蛋豆花汤

作者： 浅笑安然_1121

这道菜颠覆了我对吃豆花的认识，之前一直觉得，豆花只能是像南方的吃法加糖，或是北方的吃法吃咸的，这个做法就是完全不一样的吃法和口感了

用料

• 豆花 1碗
• 鸡蛋 2个
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 盐 3克

超美味的鸡蛋豆花汤的做法步骤

步骤 1

准备一碗豆花

步骤 2

鸡蛋2个，大蒜1瓣，葱1根

步骤 3

葱，大蒜切沫备用

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

热锅烧油

步骤 6

烧热放入大蒜

步骤 7

倒入豆花，加入适量清水

步骤 8

水开倒入鸡蛋

步骤 9

鸡蛋下锅煮开花后，放入少许食用盐

步骤 10

加入葱花，煮开即可

步骤 11

一道简单又可口的鸡蛋豆花汤就做好啦

超美味的鸡蛋豆花汤的小贴士

豆花下锅后不要搅拌，搅拌容易碎 鸡蛋下锅煮开花出锅就好，时间久了容易老

菜谱创建时间：2019-09-09 19:38:46