彩椒豆腐炒鸡胸肉

作者： 童年-时光

太太乐原味小炒鲜酱油零添加，炒出来的菜鲜香可口美味，今天用它做了道菜，彩椒豆腐炒鸡胸肉，味道香，鲜可口。

用料

• 小鸡胸肉 200克
• 彩椒红色 45克
• 黄椒 60克
• 豆腐 300克
• 太太乐小炒鲜酱油 2小勺
• 料酒 2小勺
• 油 1小勺
• 盐 适量
• 淀粉 1小勺
• 白糖 适量
• 蒜 三瓣

彩椒豆腐炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

豆腐切小方块放入漏网里控干水份，这样炸制过程不会溅油。

步骤 2

小鸡胸肉切小方丁加入1小勺料酒，1小勺太太乐小炒鲜酱油，1小勺淀粉，1小勺油，适量盐搅拌均匀腌制15分钟。

步骤 3

锅里放入适量炸豆腐的油，烧热。

步骤 4

把豆腐放入里面炸制，在炸制过程中用铲子轻轻的滑动防止粘在一起。

步骤 5

炸制表面金黄色关火取出。

步骤 6

锅里放入适量的油，烧热，放入腌制好的鸡丁炒制变色取出。

步骤 7

锅里放入油放入切好的蒜片爆香。

步骤 8

放入豆腐鸡丁翻炒均匀。

步骤 9

加入彩椒翻炒均匀，放入适量白糖，适量盐，1小勺料酒，1小勺太太乐小炒鲜酱油翻炒均匀入味。

步骤 10

加入水淀粉勾芡，翻炒均匀关火出锅。

步骤 11

一道可口鲜，香，美味的彩椒豆腐炒鸡胸肉完成，喜欢的做一做。

彩椒豆腐炒鸡胸肉的小贴士

这道菜就是炸制豆腐的时间稍长一些之外，其它操作特别简单快捷，做出来口感特别好。

菜谱创建时间：2019-09-09 19:31:42