首先准备一块鸡胸肉,用水洗净.
切成小块,建议小点块(也不要太小)大块吃着费劲!
加入料酒适量
生抽适量(口味淡可以少放)
盐少许
黑胡椒粉适量(本人爱吃这个味道就略多一点)
抓匀腌制15分钟。
准备小料,些许辣椒粉,孜然粉,白芝麻
国内放少许油,把腌好的鸡肉放进去煎
煎成金黄色,肉质紧致成盘
倒入准备好的小料粉,拌匀就OK啦!
超级香呢!