减脂100天Day26：卷心菜煎饼

作者： murlanbaby

大阪烧需要的材料太多了，既然它还有个名字叫快乐烧，就大胆按照自己喜好发挥，用最简单的食材和步骤来做吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 卷心菜 100克
• 低筋面粉 30克
• 水 50克
• 五香粉 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 1茶匙
• 油 少许
• 红辣椒 1个
• 煎培芝麻沙拉酱 适量
• 凯撒沙拉酱 适量

减脂100天Day26：卷心菜煎饼的做法步骤

步骤 1

约四分之一个卷心菜，切丝。

步骤 2

两个蛋打蛋液。

步骤 3

筛入面粉搅拌至无颗粒。

步骤 4

加水，继续搅拌成视频里的状态。

步骤 5

加盐，五香粉，花椒粉，搅拌均匀。

步骤 6

电饼铛加热，刷一层油，倒入材料，盖上盖子，调中火煎4到5分钟，两面都微微金黄。

步骤 7

出锅前再放上切好的辣椒圈，盖盖稍微煎一下，取出。

步骤 8

放煎培芝麻沙拉酱和凯撒沙拉酱。

减脂100天Day26：卷心菜煎饼的小贴士

1.可以根据喜好换番茄酱，点缀肉松，海苔，柴鱼片等等。 2.前期盐不要放太多，以免咸了无法弥补，可以通过最后的沙拉酱来调整。

菜谱创建时间：2019-09-09 15:56:26