藜麦红薯轻食餐

作者： Rare食记

不想贴秋膘，轻食早餐来帮忙，无油低糖低脂肪，不挨饿还营养全，想不瘦都难。食材简单，做法也是超简单的。主要食材红薯，本就是健康粗粮，纤维是米面的10倍，促进胃肠蠕动，能清理消化道，保持消化道通畅，无宿便不便秘也就没有毒素。还能抑制黑色素的产生。生菜是天然减肥王，不用我多介绍。酸奶一样也是助消化增加饱腹感的食物。这里还有最重要的一种藜麦，是很多健身教练推荐的减脂餐里都用到的食材，是减肥瘦身的首选食材，清香扑鼻，软糯又有点清脆，风味很独特。几种食材搭配一起营养全，热量低，脂肪少，又很容易饱，还抗饿。经常食用，不光身材好，皮肤白嫩，皱纹也少。秋季瘦身，从轻食早餐开始，简单几步，营养全饱腹瘦身不受罪。

用料

• 小香薯 2个
• 藜麦 30克
• 原味酸奶 1杯
• 水蜜桃 1个
• 生菜叶 3张

藜麦红薯轻食餐的做法步骤

步骤 1

先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来分钟就能煮熟。

步骤 2

把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将中间的升降杆升起。

步骤 3

把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营养蒸。

步骤 4

在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小块，装入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。

步骤 5

红薯熟后取出，晾温。

步骤 6

将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。

步骤 7

小红薯切成片，生菜切成丝摆盘，再在生菜丝上加上几勺藜麦。

步骤 8

酸奶水果杯里也加上点藜麦。

步骤 9

这道早餐就完成了。吃的时候用酸奶一拌，太好吃了。

藜麦红薯轻食餐的小贴士

节省时间，又因量比较少，用升降火锅，一锅搞定两食材，注意上面蒸的食材要切得小块一些，这样才能跟煮的食材熟的时间差不多。​没有升降火锅也没关系，只要有隔层的可蒸锅就行。​酸奶水果杯，可以打成奶昔，看自己喜欢，个人比较喜欢颗粒性的要多于糊糊性的。这个随意。

菜谱创建时间：2019-09-09 13:55:25