鸡蛋豆腐汤

作者： 王悦己2019

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1块
• 油 少量
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 鸡精 适量

鸡蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料: 将豆腐切成小块，鸡蛋打散到碗里搅拌均匀。

步骤 2

倒入适量的清水到锅里，再倒入豆腐，开大火煮。待水煮沸后，加入少许油、盐、酱油、鸡精，再将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅里，煮几分钟即可出锅。

鸡蛋豆腐汤的小贴士

1.鸡蛋需要搅拌均匀，要不然下锅以后变成一块一块，没有蛋花好看。 2.要加入少许酱油，不加的话，汤太白，不好看。

菜谱创建时间：2019-09-09 12:43:14