炖羊排

作者： 贪吃小猫咪2

用料

• 羊排 1000克
• 胡萝卜 2根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 山药 1根
• 姜 5片
• 葱 1根
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 冰糖 5克
• 盐 15克
• 耗油 一勺
• 味达美 1勺

炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排冷水泡一小时

步骤 2

锅内加水放入羊排葱姜料酒煮开，捞出羊排水留用

步骤 3

锅里加油，加入冰糖翻炒，然后加入所有调料

步骤 4

放入羊排翻炒一会加入所有配菜，加入料酒，味达美和耗油

步骤 5

翻炒五分钟倒入砂锅

步骤 6

加入煮羊排的汤

步骤 7

大火烧开，文火煮半小时

步骤 8

美味羊排出锅，不膻不腥，

菜谱创建时间：2019-09-09 12:19:12