豆腐鲫鱼汤

作者： cat_小馋猫

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 200克
• 丝瓜 300克
• 姜片 4克
• 盐、油 各适量

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

将鲫鱼去鳃、去鳞，剖腹除去内脏，洗净。将丝瓜刨皮洗净切成块。将豆腐洗净，切成小块。将姜片洗净

步骤 2

置锅火上，加入油烧热，先下姜片略煎，再放入鲫鱼煎至金黄色，加入适量的清水烧沸

步骤 3

然后放入丝瓜块、豆腐块用大火烧沸，转小火煲约1小时，加入盐调味，出锅装碗即可

豆腐鲫鱼汤的小贴士

1、如果不喜欢丝瓜，可以换成青瓜

菜谱创建时间：2019-09-09 09:51:27