炒拉条

作者： 木木夕_M

虽然不正宗，可是味道很好

用料

• 西红柿 一个
• 洋葱 半个
• 青红椒 各一个
• 鸡蛋 一个
• 豆角 五根
• 蒜苔 五把
• 白玉菇 十来根
• 土豆 一个
• 红萝卜 一根
• 面 一斤
• 盐
• 味极鲜
• 五香粉
• 蒜 六瓣
• 牛肉卷 八卷

炒拉条的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净切丝，蒜苔切小段，白玉菇撕开，蒜切末

步骤 2

鸡蛋打散，西红柿切丁

步骤 3

肉卷喜欢吃就多放，我取了八卷，也稍微切小点

步骤 4

热锅烧油，先把鸡蛋炒好盛出备用，不用洗锅再把肉卷炒熟盛出备用。洗锅重新烧油下蒜末爆香，放入红萝卜，豆角，蒜苔，洋葱，翻炒断生，加盐，味极鲜，五香粉，翻炒均匀加适量水，大火烧开转小火加锅盖焖五分钟，起锅加入土豆丝和青红椒，中小火炒熟所有配菜加入西红柿丁、鸡蛋，肉卷。尝尝咸淡，比平时吃的菜烧咸一点即可。

步骤 5

另准备锅烧水煮面，我用的市场买的鲜面条，最粗的那种，煮两分钟捞出过凉水，加入炒锅，和所有配菜一起翻炒均匀，可以再尝尝咸淡，根据自己口味调节，一分钟后就可享受美食了。

炒拉条的小贴士

所有配菜可根据个人爱好更改，香菇，青笋，肉丝，包菜...喜欢吃什么放什么就行

菜谱创建时间：2019-09-09 02:12:11