砂锅啤酒鱼

作者： 张短短丶

用料

• 啤酒 1瓶
• 葱 两把
• 生抽 2勺
• 酱油 2勺
• 姜 适量
• 鱼 适量
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 辣椒 适量
• 蒜头 适量

砂锅啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净

步骤 2

倒入料酒

步骤 3

加上两勺蚝油，生抽，老抽，白糖，还有一点小辣椒

步骤 4

葱姜蒜辣椒先准备好

步骤 5

砂锅放油加热

步骤 6

铺上葱跟蒜头

步骤 7

把鱼放进去

步骤 8

倒入啤酒，然后盖上锅盖，大火烧开，小火焖10分钟。

步骤 9

开盖，收汁

步骤 10

完成啦

菜谱创建时间：2019-09-08 23:39:07