记录月饼陷料芋泥，莲蓉

作者： 想吃就行动吧

就是自己想吃就自己做喽

用料

• 莲子 150克
• 玉米油 70克
• 麦芽糖 30克
• 白糖 70克
• 芋泥
• 芋泥 1个中等大小
• 麦芽糖 40克
• 白糖 适量
• 黄油 40克

记录月饼陷料芋泥，莲蓉的做法步骤

步骤 1

芋头去皮一个称了下481

步骤 2

蒸熟，加入黄油40g不喜欢奶味可以换玉米油，白砂糖适量根据自己甜度调整，还加了40g的麦芽糖

步骤 3

很容易炒开始有些干加了点水，可以一点一点加，大概炒了40分钟

步骤 4

成品大概500g左右，我炒好放凉的时候我儿子偷吃了很多。

步骤 5

莲蓉陷，莲子150g，我先把苦心挑出来，然后热水泡五分钟后，开始用压力锅压大概多久我也忘记了，因为我去给孩子洗澡🛀🏻，闻到莲子香味了，就关火，家里没有料理机，我直接用过滤网过滤.(太浪费时间了…)过滤后海绵，然后直接炒.嗯，放了30克的麦芽糖，70克的白糖，玉米油70g

记录月饼陷料芋泥，莲蓉的小贴士

炒的时候小火小火小火，耐心制作吧！

菜谱创建时间：2019-09-08 22:46:26