瑞金家常菜8：炒鸡肉

作者： Q_D_

妈妈牌瑞金家常菜

用料

• 鸡肉
• 辣椒
• 姜
• 蒜叶(有荞子的话更好)
• 水酒或料酒(有更好)
• 生抽

瑞金家常菜8：炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，去除鸡杂、鸡膏，水煮后盛出

步骤 2

辣椒纵切，姜切丝

步骤 3

锅中倒油依次炒香辣椒和姜丝，加入鸡肉翻炒

步骤 4

加盐、生抽、水，炆至鸡肉较熟烂

步骤 5

加蒜叶，出锅

菜谱创建时间：2019-09-08 21:26:17