混糖月饼

作者： 19780101

用料

• 白面 500克
• 胡油 150克
• 糖 150克
• 水 120克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克

混糖月饼的做法步骤

步骤 1

面500克，胡油150克，水120克，鸡蛋1颗，小苏打3克，糖150克(喜欢颜色重的可以放点红糖)

步骤 2

把胡油加油，再放凉备用。水和糖也加热放凉备用。

步骤 3

料理机里放面，凉的胡油。

步骤 4

放鸡蛋，小苏打，糖水。

步骤 5

用料理机和匀

步骤 6

和的软一点。

步骤 7

放保鲜袋里醒发30分钟。

步骤 8

醒发好的面用手压成面饼。

步骤 9

电陶炉3档火放28㎝炒锅烤20分钟，20分钟后翻面在烤20分钟。

步骤 10

烤好了。

步骤 11

又软又香的混糖月饼。

混糖月饼的小贴士

烤饼的时候可以在饼上刷点油。

菜谱创建时间：2019-09-08 20:31:09