低脂少油版韭菜盒子

作者： 兴媛也是多多呀

经常被美食博主⭐种草的一款北方美食~ 我用了电饼铛，因为是不粘锅，所以不用放什么油，再加上韭菜，虾米和鸡蛋热量很低呀🍃 所以就成了低脂少油版的韭菜盒子啦~

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 4个
• 虾皮 一把
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量

低脂少油版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

在面粉中加入适量的水，加入一个鸡蛋，和成光滑的面团。

步骤 2

韭菜切碎~ 鸡蛋下锅炒，快熟时再加入适量虾米一起炒 全部装碗，再加入适量的盐和耗油，拌匀

步骤 3

将面团滚薄一些，然后加入馅料，包成饺子的形状。 边缘压花可以防止它破，而且颜值更高哦~

步骤 4

电饼铛两面刷适量的食用油 再下锅煎至两面焦黄。 然后出锅装盘~

步骤 5

我最后还煎了红糖煎饼和葱油饼，感觉也还不错~

低脂少油版韭菜盒子的小贴士

①面粉中加入鸡蛋可以让面团更筋道些； ②韭菜盒子的形状不限，大家可以随意发挥~ ③调馅时可以加入适量胡椒粉，更加香。

菜谱创建时间：2019-09-08 19:38:11