这是我今天买的馄饨皮(中号),哈哈,我们这有大中小,我平时买的大的,今天没有大的,就买了不大不小的!
买了一块豆腐,切成小丁,再切点香菜和葱花,一起放入碗中,里面放点食用油,盐,胡椒粉,鸡精轻轻拌匀!
拿张馄饨皮放在切菜板上,中间放上拌好的豆腐;馄饨皮四周沾上水!
馄饨皮上下叠起来,不要重叠的太多,粘起来就好!把左右两边捏紧就行!这样一一把豆腐卷叠好!
电饼铛提前加热,放少量食用油,把做好的豆腐卷放入电饼铛,盖上盖子,两面煎黄即好!
这就是成品!看着不错吧!
这个是简易版的豆腐卷,买现成馄饨皮包的,平时也可以自己和面擀面皮包哦!