糯米粉加一个蛋加水,六尖勺糯米粉可做六个
搅拌
揉搓至光滑,不沾碗
芝麻馅料提前备好,拌糖,加热油搅拌,有桂花可以加进去会更香
将一个个小髻子面团捏成饼状
包入馅料
搓圆,压平
热油放饼
煎至金黄
火不要太大,饼会鼓起来,趁热吃,味道极好