备菜 如图 牛肉丝加胡椒粉 香油 盐 少许淀粉抓匀
将葱姜蒜下锅爆香 加入尖椒和牛肉丝 翻炒均匀 加入松茸片 翻炒 直至汤汁基本收干 加盐 生抽 鸡精适量 翻炒均匀出锅 调料不要太重以免遮盖菌类本来的清香