准备一个盘子,鸡蛋、蟹肉.
把蟹肉棒切丝,鸡蛋打入碟中.
把鸡蛋打散
加入切好的蟹肉棒
用保鲜膜盖上,用牙签扎眼.
上锅蒸15-20分钟
准备姜切末
用碗放入半碗醋姜末香油
出锅,把整块蒸蟹肉切成小块,吃起来更方便