0⃣失误版✅油爆基围虾

作者： 啊你看起来好好吃啊

用料

• 基围虾 30只
• 葱 五根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 油 随意
• 八角 1个
• 盐 适量

0⃣失误版✅油爆基围虾的做法步骤

步骤 1

将虾去除虾头内脏部分和虾线 此处可以将虾开背，也可以不开 我家宝宝点名要吃不开背的😁

步骤 2

把虾腌制一下 葱姜蒜末取一部分，加入料酒，盐拌匀 腌制约一小时

步骤 3

热锅入油，加入葱姜蒜八角，爆香油锅

步骤 4

倒入腌制好的基围虾，翻炒

步骤 5

不断翻炒，让它们均匀滴变红

步骤 6

不停翻炒，加入盐 (此处喜欢酱油的亲也可以加入，咸淡已经可以调节，也可以加入辣椒，甚至，孜然粉，椒盐粉等等，根据自己喜欢的口味)

步骤 7

美味的油爆基围虾就好啦

0⃣失误版✅油爆基围虾的小贴士

基围虾清洗过后，适当晾干(或者用厨房纸吸干水分)，再开始腌制！ 喜欢别的口味，在腌制时也可以加其他调味料，例如十三香之类 炒时千万不能加水，不断翻炒，起锅才能脆香

菜谱创建时间：2019-09-08 12:12:56