全麦双蔬饼，饥饿去无影

作者： 舒食记

用料

• 鸡蛋 两 个
• 胡萝卜 1 根
• 盐 3 克
• 食材：鸡蛋2个，胡萝卜1根，西葫芦1个，全麦面粉130克，清水50克

全麦双蔬饼，饥饿去无影的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

西葫芦擦丝放盐进行腌制

步骤 3

胡萝卜擦丝

步骤 4

西葫芦腌制出水

步骤 5

控干水份

步骤 6

放入控干水份的西葫芦丝，胡萝卜丝，全麦面粉130克。

步骤 7

加入两颗鸡蛋，放入50克水（如果是普通面粉也可以不加水）。

步骤 8

搅拌至此状态（如果发现太干可以稍加点水，太湿再加点面粉，上面这样状态就可以了）。

步骤 9

平底锅刷油。

步骤 10

放入搅拌好的材料，用小火煎致定形。

步骤 11

翻面把另外一面也煎致定形，如果不好翻面可以借助锅盖来进行翻面，这样来回翻4次就可以出锅了。

步骤 12

出锅切块即可！

步骤 13

摆盘马上就可以享用了

步骤 14

全麦蔬菜饼，饥饿全无影；自制虾滑汤，胜过海底捞，美美哒！

全麦双蔬饼，饥饿去无影的小贴士

胡萝卜最好选用农民自己种的那种，这样吃起来微甜，全程用小火煎饼！

菜谱创建时间：2019-09-08 10:44:28